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作家連載記事2017:horieco+

 

 

horieco+

http://horieco.exblog.jp/

 

 

 

 

ごちそう

 

洋菓子屋の私のごちそう

それは 和菓子

 

疲れを甘いもので癒したい気持ちは芽生えても

洋菓子製作の疲れを洋菓子で癒すのは難しい

 

そんな時 繊細で優しい味わいの和菓子は 私にとって救世主

 

洋と和 それはまるで 動と静

 

洋菓子と向き合いながら 和菓子に癒される 日々是好日

 

そして願わくは

私の作るお菓子も だれかの疲れを癒す「ごちそう」になれますように…と。

 

 

____

 

公式ウェブサイト http://www.kurakoto.com/

インスタグラム https://www.instagram.com/kurashinokotoichi/

 

 開催日:2017年11月25日(土)26日(日)

 場所:木藝舎Sato http://www.mokugeisya.com/cafeeventspace/

 

 







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