RSS1.0 | Atom0.3



「ふゆの暮らし」焼き菓子 ひより工房(焼き菓子)

 

 

焼き菓子 ひより工房さん

 

https://www.instagram.com/hiyori_enko/

 

 

 

ふゆの暮らし

 

寒くなるにつれて、菓子屋はだんだん忙しくなり、生活リズムは(子供達にはごめんなさいよと思いつつ)仕事の方へぐぃーーんともっていかれる。

 

ふゆの厨房は凍えるように寒く、背中のカイロは手放せない。

 

寒い寒いといつもの仕込みが始まる中、年に一度訪れる楽しみなやつ。

 

ラム酒に漬けたフルーツ。

ナッツにいろいろなスパイス達。

 

そして普段は使うことのないイースト菌。

 

これらを使って焼き上げるシュトーレン作りは、ふゆの暮らしのひとつとして毎年毎年やってくる。

 

美味しく、美味しく焼けますよーにと願いを込めて今年もそろそろ準備にとりかかろう。

 

 

____

 

 

 

*くらしのことカフェ*

本年はご予約優先となります。

ご予約状況は以下URLをご確認下さい。

http://kurakoto.jugem.jp/?eid=231

 

 

 

2018年12月8日(土)9日(日)

くらしのこと市

 

公式ウェブサイト www.kurakoto.com/

インスタグラム instagram.com/kurashinokotoichi/

 

本年は木藝舎Satoより静岡縣護国神社に会場を移し開催。

今回、工芸クラフト部門が37組。フード部門が18組。

計55組の出展者が護国の杜に集います!

 

↓出展者紹介一覧はこちらより↓

http://www.kurakoto.com/creators.html

 







Profile
New Entries
Archives
Category